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不甜的水果含糖少？可能让血糖飙升

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不甜的水果含糖少？可能让血糖飙升

发布日期：2021-05-19 作者： 点击：

夏季，到了水果大量上市的季节。对于糖尿病患者来说，选择什么样的水果，都有自己的“标准”，其中有一条却相似，那就是：吃不甜的水果对血糖好！然而，这条大众认可的经验靠谱吗？银川市中医医院内分泌科主治医师邓自辉介绍，有一些水果虽然不甜但含糖量却很高，糖友要少吃。另外，有些水果含糖量虽然不高，升糖指数却较高，这类水果糖友也要慎吃。


不少人可能认为，只有甜味的食物才含糖，越甜，含糖就越多。对此，邓医生解释，其实，甜不甜和含糖多少、升糖快慢并没有必然关系。水果多多少少都含糖，但是含糖多的水果不一定就甜，有些水果吃起来并不甜，但是含糖量却非常高，糖友们需管住嘴。“比如山楂吃起来挺酸的，但是含糖量却非常高，100克山楂竟然含22克糖，比苹果高出2~3倍。人参果吃起来味道淡淡的，含糖量也高达18。”


很多疏菜吃下来甜，但蕴含的糖量即便高，而言着急糖量高的人来，合适吃点对血糖影向不是很大，我不加容易发胖，这类木瓜、菠萝、甜瓜、桔子，并且是糖不够多吃着微酸的像柚子、杨梅苗、檸檬等。


很多糖友经常会问，西瓜能不能吃？邓医生的回答是，“可以吃，但要少吃。因为西瓜含糖量虽然不高，但升糖指数比较高，如果一次吃得太多，就会使血糖在短时间内明显上升。”


对待糖友而言，也可以在吃蔬菜水果等方面要重视外，日常生活上怎么样才能配合促进市场平稳血糖？这里，邓咨询师介绍书了两个小注意事项。


1.也不要把吃的食物制作加工得太细，举个例子来说杂粮粉制作而成粉比就直接煮着吃升糖数据高。


2.缩减调理精力。水果烹调精力越长，摄氏度越高，含淀粉糊化越大，升糖清新也越快。


3.食饭的那时候搭再加上醋，也可以降低餐后血糖技术水平。


4.正餐多种多元化，把这部分的白米饭或者、鲜面条、蒸馒头更换成全粮食作物薯类，诸如烤红薯、玉米棒子、燕麦、淮山等，降底正餐的升糖分指数值。


5.多吃膳食纤维可以缓解机体对糖的吸收，魔芋、笋、木耳等都富含膳食纤维。

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关键词：血糖,血糖仪,糖尿病

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